Особливі рецепти Макара Санкранті

Інгредієнти:
- 1,5 кг цукру
- 700 мл води (для цукрового сиропу)
- 1/2 кг Besan < li>Достатня кількість води для тіста
- 1/2 склянки каджу
- 1/4 склянки Kismis
- 1/2 чайної ложки порошку кардамону
- 2 великі щіпки їстівної камфори
- 1/4 склянки манної крупи
- 2 столові ложки сухого молока (за бажанням)
- 250 г майди
- Сіль
- 1/8 чайної ложки харчової соди
- 2 столові ложки топленого масла
- Достатня кількість води
- 1,5 склянки рисового борошна
- 1/2 склянки Besan
- 1/2 склянки смаженого порошку Chana
- Сіль
- Кмин
- 3 столові ложки кунжуту
- 3-4 столові ложки вершкового масла
- Достатня кількість води
- 150 г безана
- li>100 г рисового борошна
- Сіль
- 1 столова ложка порошку чилі
- Достатня кількість води
- 150 г Безан
- 1/2 склянки арахісу і дайте йому розсипатися
- 1 склянка кешью
- 1/2 склянки смаженої чани
- 1/2 склянки кукурудзяних пластівців
- 250 грам густої пухи
- 2 столові ложки порошку чилі
- Boondi Laddu: рецепт незавершений – ПРОДОВЖУЙТЕ ЧИТАТИ НА МОЄМУ ВЕБ-САЙТІ