Фієста смаку кухні

Особливі рецепти Макара Санкранті

Особливі рецепти Макара Санкранті

Інгредієнти:

  • 1,5 кг цукру
  • 700 мл води (для цукрового сиропу)
  • 1/2 кг Besan
  • < li>Достатня кількість води для тіста
  • 1/2 склянки каджу
  • 1/4 склянки Kismis
  • 1/2 чайної ложки порошку кардамону
  • 2 великі щіпки їстівної камфори
  • 1/4 склянки манної крупи
  • 2 столові ложки сухого молока (за бажанням)
  • 250 г майди
  • Сіль
  • 1/8 чайної ложки харчової соди
  • 2 столові ложки топленого масла
  • Достатня кількість води
  • 1,5 склянки рисового борошна
  • 1/2 склянки Besan
  • 1/2 склянки смаженого порошку Chana
  • Сіль
  • Кмин
  • 3 столові ложки кунжуту
  • 3-4 столові ложки вершкового масла
  • Достатня кількість води
  • 150 г безана
  • li>100 г рисового борошна
  • Сіль
  • 1 столова ложка порошку чилі
  • Достатня кількість води
  • 150 г Безан
  • 1/2 склянки арахісу і дайте йому розсипатися
  • 1 склянка кешью
  • 1/2 склянки смаженої чани
  • 1/2 склянки кукурудзяних пластівців
  • 250 грам густої пухи
  • 2 столові ложки порошку чилі
  • Boondi Laddu: рецепт незавершений – ПРОДОВЖУЙТЕ ЧИТАТИ НА МОЄМУ ВЕБ-САЙТІ