Інгредієнти

Олія - ​​3 чайні ложки

Часник - 1 столова ложка

Морква - 1 склянка

Зелений перець - 1 чашка

Червоний перець - 1 чашка

Жовтий перець - 1 чашка

Цибуля - 1 шт.

Брокколі - 1 миска

Панір - 200 г

Сіль - 1 чайна ложка

Перець - 1 чайна ложка

Червоні пластівці чилі - 1 чайна ложка< /p>

Соєвий соус - 1 чайна ложка

Вода - 1 столова ложка

Середня цибуля

Спосіб

1. Наберіть олії в кадаї та нагрійте її.

2. Додати подрібнений часник і обсмажити кілька секунд.

3. Додайте моркву, зелений стручковий перець, червоний болгарський перець, жовтий болгарський перець, цибулю та добре перемішайте.

4. Потім додайте шматочки брокколі, добре перемішайте та смажте приблизно 3 хвилини, помішуючи.

5. Додайте шматочки панелі та обережно все перемішайте.

6. Для приправи додайте сіль, мелений перець, пластівці червоного чилі та соєвий соус.

7. Все добре перемішати і додати трохи води. Знову перемішайте.

8. Накрийте кадаї кришкою та готуйте овочі та панір 5 хвилин на повільному вогні.

9. Через 5 хвилин додайте нарізану ріпчасту цибулю та добре перемішайте.

10. Смачний овочевий панір Stir Fry готовий до подачі в гарячому вигляді.