Інгредієнти

• Капуста: 1 чашка
• Паста з червоної сочевиці: 1/2 склянки
• Яйця: 1 шт.
• Петрушка та зелений перець чилі
• Олія для смаження
• Сіль і чорний перець за смаком

Інструкції

Почніть свій день правильно з цього швидкого та легкого рецепту сніданку з капустою та яєчним омлетом. Ця страва не тільки проста у приготуванні, але й наповнена смаком і поживністю. Ідеально підходить для зайнятих ранків або коли вам просто потрібна здорова їжа за лічені хвилини!

1. Почніть з того, що дрібно наріжте 1 склянку капусти та відкладіть її. За бажанням ви також можете додати трохи нарізаної цибулі для більшого смаку.

2. У мисці для змішування змішайте нашатковану капусту з 1/2 склянки пасти з червоної сочевиці. Це додає омлету глибини та унікальної родзинки.

3. Розбити 1 яйце в суміш і приправити сіллю і чорним перцем. Збивайте суміш, доки вона добре не з’єднається.

4. Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Коли олія розігріється, вилийте капусту та яєчну суміш на сковороду.

5. Варіть, поки низ не стане золотистим, а верх застигне; зазвичай це займає близько 3-5 хвилин.

6. Обережно переверніть омлет, щоб смажити інший бік, поки він також не стане золотисто-коричневим.

7. Після приготування зніміть з вогню та прикрасьте подрібненою петрушкою та зеленим чилі для додаткового смаку.

8. Подавайте гарячим і насолоджуйтесь цим смачним, швидким і здоровим варіантом сніданку, який точно скрасить ваш день!

Цей омлет з капусти та яєць — це не лише чудовий, але й корисний вибір, який є хорошим джерелом білка та клітковини, щоб правильно розпочати день. Ідеально підходить для тих, хто шукає простий, поживний і ситний сніданок!