Рецепт Masoor Dal Dosa з високим вмістом білка

Ласкаво просимо до цього здорового та смачного рецепту Masoor Dal Dosa з високим вмістом білка! Цей поживний варіант класичної південноіндійської дози насичений рослинним білком, що робить його ідеальним для сніданку, обіду чи вечері. Виготовлена ​​з червоної сочевиці (masoor dal), ця доза не лише багата білком, але й повна основних поживних речовин, що робить її чудовим вибором для тих, хто хоче харчуватися здоровіше, не жертвуючи смаком.

Чому варто спробувати це високо Protein Dosa?

• З високим вмістом білка та клітковини, ідеально підходить для нарощування м’язів і схуднення.
• Без глютену та веганська альтернатива традиційній дозі.
• Легко готується з простих інгредієнтів і швидкого процесу приготування.
• Ідеально підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка.

Інгредієнти:

• 1 чашка масур дал (червона сочевиця), замочена
• 1-2 зелених чилі, нарізаних
• 1 дюйм імбиру, тертого
• Сіль за смаком
• Вода за потреби
• Олія для приготування

Інструкції:

1. Замочіть masoor dal у воді не менше 4 годин або на ніч. Злийте та промийте дал.
2. Змішайте замочений дал із зеленим перцем чилі, імбиром і сіллю. За потреби додайте воду, щоб отримати однорідне тісто.
3. Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та змастіть її невеликою кількістю олії.
4. Налийте ополоник тіста на сковороду. і розподіліть його круговими рухами, щоб сформувати тонку дозу.
5. Готуйте, доки краї не піднімуться й поверхня не прожариться, потім переверніть і готуйте ще хвилину.
6. Повторіть процес з тістом, що залишилося. Подавайте в гарячому вигляді з вашим улюбленим чатні або самбаром.

Цей рецепт masoor dal dosa ідеально підходить для веганів, вегетаріанців або тих, хто шукає здорові, ароматні та поживні рецепти.