Інгредієнти:

• Гарбуз (кадду) - 1 кг
• Цибуля - 3 (середні)
• Помідори - 3 (середні)
• Імбир — 2 ст.л.
• Зелений перець чилі — 4-5 шт.
• Насіння пажитника — 1 ст.л. ( methi dana)
• Насіння гірчиці — 1 ст.л.
• Насіння кмину - 2 столові ложки ( jeera)
• Рай - 1 столова ложка
• Сухе манго
• Сіль - 3 столові ложки
• Порошок червоного перцю - 2 столові ложки
• Порошок коріандру - 3 столові ложки
• гарам масала - 2 столові ложки
• Порошок куркуми - 2 столові ложки
• li>Насіння фенхелю - 2 столові ложки
• Кулінарна олія

Приготуйтеся оживити свій розпорядок їжі та вразити свою родину та друзів цим швидким і простим рецептом. Дізнайтеся, як приготувати чарівне гарбузове каррі з ароматними спеціями та ідеальним балансом гострих і пікантних смаків, щоб ваші смакові рецептори танцювали від радості. Цей масааледаар чатпаті кадду кі сабзі – це натовп, який задовольнить вашу тягу до чогось гострого та смачного. Час вивести свої кулінарні навички на новий рівень.