Фієста смаку кухні

Легкий рецепт Халіма в домашніх умовах

Легкий рецепт Халіма в домашніх умовах

Інгредієнти:

1) Зерно пшениці 🌾
2) Masoor dal/Червона сочевиця
3) Moong Dal/Жовта сочевиця.
4) Urad/Maash Ki Dal
5) Розрізаний нут / Чана Дал
6) Рис басматі
7) Курка без кісток
8) Курка з кісткою
9) Цибуля 🧅
10) Сіль 🧂
11) Червоний Порошок чилі
12) Порошок куркуми
13) Порошок коріандру
14) Білий кмин
15) Імбирно-часникова паста
16) Вода
17) Оливкова олія 🛢
18) Гарам Масала
19) Для гарніру
i)Листя м’яти
ii) Листя коріандру
iii) Зелений перець чилі
iv) Жульєнова нарізка з імбиру
v) Смажена цибуля
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Чаат Масала (необов’язково)