Інгредієнти:

• Курка
• Рис
• Спеції
• Овочі
• Топлене масло

Ось смачний рецепт курячого бір’яні в стилі бай. Почніть з маринування курки з сумішшю спецій. Потім приготуйте рис бір’яні, змішавши ароматні спеції з довгозернистим рисом басматі. З’єднайте мариновану курку та рис шарами, дозволяючи смакам з’єднатися. Нарешті, повільно готуйте бір’яні, доки курка не стане м’якою, а рис не набуде ароматних смаків.