Фієста смаку кухні

Курячі бургери барбекю

Курячі бургери барбекю

ІНГРЕДІЄНТИ

1 фунт меленої курячої грудки
1/4 склянки тертого сиру чеддер
1/4 склянки приготовленого соусу барбекю (домашнього або купленого в магазині) )
1 чайна ложка паприки
1/2 чайної ложки цибульного порошку
1/4 чайної ложки часникового порошку
1/4 чайної ложки кошерної солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
1 столова ложка олії каноли

ДЛЯ ПОДАЧІ

4 булочки для гамбургерів
Додаткові начинки: капустяний салат, маринована червона цибуля, додатковий чеддер, додатковий соус для барбекю

ІНСТРУКЦІЇ

Змішайте інгредієнти для бургеру в середній мисці до однорідності. Не перемішуйте. Сформуйте суміш для гамбургерів на 4 котлети однакового розміру.
Нагрійте олію каноли на середньому вогні. Додайте котлети та готуйте 6–7 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 5–6 хвилин до готовності.
Подайте на булочках для гамбургерів із бажаними начинками.