Фієста смаку кухні

Корма з білої баранини

Корма з білої баранини
  • 500 г баранини з кістками або без кісток
  • ½ склянки цибулевої пасти
  • 1 столова ложка імбирної пасти
  • 1 столова ложка часникової пасти
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка пластівців чилі
  • ½ чайної ложки порошку чилі
  • 1 чайна ложка порошку кмину
  • ½ чайної ложки гарам масала
  • ½ чайної ложки чат масала
  • ½ чайної ложки порошку перцю
  • ½ чашки сиру
  • ½ склянки свіжих вершків
  • 10-11 пасти з цілих горіхів кешью
  • 2 скибочки сиру/ кубик
  • ¼ склянки молока/води
  • зелений перець чилі
  • листя коріандру
  • li>
  • ½ склянки олії