6 простих японських рецептів бенто в коробці

• Бенто з лосося з маслом понзо

  Інгредієнти:
  • 6 унцій (170 г) Рис, приготований на пару
  • 2,8 унції (80 г) лосося
  • 1 чайна ложка масла
  • 1-2 чайні ложки соусу Понзу
  • 2 яйця
  • Сіль і перець
  • 1/2 чайної ложки олії
  • 1,4 унції (40 г) Горошок
  • 0,3 унції (10 г) Морква
  • 1/2 чайної ложки зернистої гірчиці
  • 1/2 чайної ложки меду
  Начинка: маринована слива, листя шисо, помідор черрі.
>

• Бенто з курки теріякі

  Інгредієнти:
  • 6 унцій (170 г) рису, приготованого на пару
  • 5 унцій (140 г) Куряче стегенце
  • Сіль і перець
  • 1 столова ложка картопляного або кукурудзяного крохмалю
  • 1 чайна ложка олії
  • 1 столова ложка саке
  • >1 столова ложка міріна
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка цукру
  Доповнення: листя салату, варене яйце.

• Курячі пальчики Бенто

  Інгредієнти:
  • 6 унцій (170 г) пропарений рис
  • 5 унцій (140 г) м’яка курка
  • Сіль і перець
  • 2-3 столові ложки борошна
  • 1 столова ложка сиру пармезан
  • 3 столові ложки панко (панірувальних сухарів)
  Начинка: Салат, помідори черрі, соус тонкацу.

• Ароматизований курячий фарш (3-кольорова миска) Бенто

  Інгредієнти :
  • 6 унцій (170 г) пропареного рису
  • 3,5 унції (100 г) курячого фаршу
  • 1/2 чайної ложки тертого імбиру
  • li>1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка цукру
  Доповнення: Червоний маринований імбир (Бені-шога).
• < h2>Свиняча котлета (Тонкацу) БентоІнгредієнти:
  • 6 унцій (170 г) пропарений рис
  • 2,8 унції (80 г) Свиняча корейка
  • Сіль і перець
  • 1-2 чайні ложки борошна
  • 1 столова ложка збитого яйця
  Начинка: листя салату, Міні-омлет з рулету, соус Тонкацу.

• Креветки з солодким перцем чилі (Ебічірі) Бенто

  Інгредієнти:
  • 6 унцій (170 г) пропареного рису
  • 3,5 унції (100 г) креветок
  • 2/3 чайної ложки картопляного або кукурудзяного крохмалю
  • 1,5-2 столові ложки кетчупу
  • 1/ 2 чайні ложки рисового оцту
  Начинка:Брокколі.