Інгредієнти

• Зелений мунг дал / Зелений грам (замочений на ніч) - 1 чашка
• Зелений чилі - 2
< li>Імбир — 1 дюйм
• Часник — 4 штуки
• Листя коріандру — одна жменя
• Крупно змішайте все це
• Борошно Jowar / сорго пшоняне борошно - 1,5 склянки
• Пшеничне борошно - 1 склянка
• Кмин - 1 чайна ложка
• Сіль за бажанням

Додайте воду порціями та замісіть тісто, як тісто для чапаті. Рівномірно розкачати і за допомогою будь-якої кришки зробити круглу форму. Обсмажте обидві сторони до золотистого кольору, нанесіть олію, щоб вона стала вологою.

Смачний білковий сніданок готовий. Подавайте в гарячому вигляді з будь-яким чатні або йогуртом.