1 диск коржа для пирога (половина нашого рецепту коржа для пирога)

1 яєчний білок, щоб змастити гарячий корж

15 унцій гарбузового пюре кімнатної температури (бренд Libby підходить найкраще )

1 велике яйце плюс 3 жовтки кімнатної температури

1/2 склянки світло-коричневого цукру в упаковці (перед додаванням розбийте грудки)

1/4 склянки цукрового піску

1 чайна ложка гарбузових спецій

1/2 чайної ложки кориці

1/2 чайної ложки солі

1 чайна ложка екстракт ванілі - ароматизатор

12 унцій згущеного молока кімнатної температури