ФРАНЦУЗЬКА КВАСОЛЯ САБЖІ

2 столові ложки олії (तेल)
1 чайна ложка насіння кмину (जीरा)
1 дюйм імбиру – подрібненого (अदरक)
3 свіжих зелених чилі – подрібнених (हरी मिर्च)
3-4 гвоздики Часник – подрібнений (लहसुन)
1 середня цибулина – нарізана (प्याज़)
½ чайної ложки асафетиди (हींग)
½ чайної ложки порошку куркуми (हल्दी पाउडर )
1 чайна ложка порошку червоного чилі дегі (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 чайна ложка порошку коріандру (धनया पाउडर)
1 чашка замоченого Chana Dal (भीगी हुई चना दाल)
Сіль до смак (नमक स्वादानुसार)
2 чашки французької квасолі – нарізати шматочками 1 дюйм (फ्रेंच बींस)
1 середній помідор – нарізаний (टमाटर)
кілька листя коріандру – грубо нарвані (धनिया पत्ता)