-Вода ½ чашки

- Лехсан (часник) зубчики 4-5

- Адрак (імбир) шматочок 1 дюйм

-Куряче філе без кісток 600г

-Олія ½ склянки

-Харі мирч (зелений перець чилі) 2-3

-Гімалайська рожева сіль 1 чайна ложка або за смаком

-Таматар (Помідори) 4 середніх

-Дахі (йогурт) збитий ¼ склянки

-Порошок Лал Мірч (порошок червоного чилі) ½ чайної ложки або за смаком

- Порошок гарам масала ½ чайної ложки

-Адрак (імбирний) жульєн 1 дюйм

- Харі мірч (зелений перець чилі), нарізаний 2 скибочками

- Hara dhania (свіжий коріандр) подрібнений 1 столова ложка

-Калі мирч (чорний перець) мелений ½ чайної ложки

-Хара дханія (свіжий коріандр) подрібнений

-Адрак (імбирний) жульєн

-У глечик блендера додайте воду, часник, імбир, добре перемішайте та відкладіть.

-Грубо наріжте курку руками та відкладіть.

-У вок додайте рослинну олію, нарізану вручну курячу фарш і добре перемішайте, поки вона не змінить колір, і готуйте на середньому вогні, поки вона не висохне (3-4 хвилини).

-Додайте зелений чилі, рожеву сіль і добре перемішайте.

-... (Повний рецепт продовжено на веб-сайті)