• 6-7 шматочків часнику
• 1/2 цибулини
• 80 г брокколі
• 1/4 червоного болгарського перцю
• li>3 столові ложки олії авокадо
• щіпка подрібнених пластівців перцю
• 1/4 склянки кукурудзи
• 1 1/2 склянки рису басматі (вареного)
• 1 чайна ложка куркуми
• щіпка солі

Інструкції: 1. Дрібно наріжте часник, цибулю, брокколі та червоний болгарський перець 2. Нагрійте антипригарну пластину сковороду на середньому слабкому вогні. Додайте 2 столові ложки олії авокадо 3. Готуйте часник і цибулю 6-7 хв. Додайте подрібнений перець 4. Відкладіть часник і цибулю. Розігрійте сковороду до середнього вогню та додайте 1 столову ложку олії авокадо. 5. Обсмажте броколіні та червоний болгарський перець кілька хвилин. Додайте кукурудзу, рис басматі, куркуму, сіль і варені часник і цибулю. Обсмажте 2-3 хв. 6. Викладіть на тарілку та посипте ще трохи подрібненого перцю