Сирий рис/білий рис - 1 склянка Картопля - 1 очищена і натерта морква - 3 столові ложки стручковий перець - 3 столові ложки капуста - 3 столові ложки цибуля - 3 столові ложки помідор - 3 столові ложки листя коріандру - трохи солі за смаком перець порошок - 1/4 чайної ложки води - 1/2 склянки до 3/4 склянки олії для смаження

Інгредієнти:

Сирий рис/білий рис — 1 склянка
Картопля — 1 очищена та натерта
Морква — 3 ст.л.
Стручковий перець - 3 ст.л.
Капуста - 3 ст.л.
Цибуля - 3 ст.л.
Помідор - 3 ст.л.
Листя коріандру - Кілька
Сіль за смаком
Медкий перець - 1/4 ч.л.
Вода - 1/2 склянки до 3/4 склянки
Олія для смаження

Темперування:

Олія - ​​2 ч.л.
Гірчиця в зернах - 1/2 ч.л.
Джира/кмин - 1/2 чайної ложки
Зелений перець чилі - 1 подрібнений
Імбир - 1 чайна ложка подрібнений
Листя каррі - 10
Струски чилі - 1/2 чайної ложки
Насіння кунжуту /ти - 1 чайна ложка