Чахан з Чар Сіу
- 1 яйце
- 40 г Чар-Сіу – смажена свинина зі смаком китайської кухні або її заміна: шинка (1,4 унції)
- 2 столові ложки нарізаної довгої зеленої цибулі
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 1 чайна ложка саке
- ¼ чайної ложки соєвого соусу
- ¼ чайної ложки солі
- Перець
- 150 г пропареного рису (5,3 унції)
- 20 г ріпчастої цибулі, нарізаної (0,7 унції)
- Бені Шога — маринований імбир