Інгредієнти:
Залишки рису (1 склянка)
Бесан (грам борошна) (1/2 склянки)
Сіль (за смаком)
Червоний порошок чилі (за смаком)
Зелений перець чилі (2-3, дрібно нарізаний)
Листя коріандру (2 столові ложки, дрібно нарізаний)

Метод:
Крок 1: Візьміть 1 склянку залишків рису та подрібніть його, щоб отримати паста.
Крок 2: Додайте 1/2 склянки бесана в рисову пасту.
Крок 3: Потім додайте сіль, порошок червоного чилі, дрібно нарізаний зелений перець чилі та листя коріандру. Добре перемішайте.
Крок 4. Зробіть із суміші невеликі пакоди та обсмажте у фритюрі, доки вони не стануть золотисто-коричневими.
Крок 5. Подавайте гарячими із зеленим чатні.