БХІНДІ ДАХІ МАСАЛА

Час підготовки 10 хвилин
Час приготування 25-30 хвилин. Подавати 2-4 рази
Інгредієнти
Для пасерування
½ кг Ladyfinger (обрізати голову та розповідь) भिन्डी
2 зелені чилі (розрізані навпіл) менш гострі हरी मिर्च
1 чайна ложка порошку червоного чилі Degi, देगी ल ाल मिर्च पाउडर
½ чайної ложки порошку куркуми, हल्दी पाउडर
½ чайної ложки порошку коріандру, धनिया पाउडर
1 чайна ложка гірчичного масла, सरसं का तेल
1 чайна ложка олії, तेल
Сіль за смаком, नमक स्वादअनुसार
1 помідор середнього розміру, крупно нарізаний, टमटर Для сирної суміші
1 чашка сиру, збитий, दही
½ ч.л. порошку куркуми, हल्दी पाडर
1 ч.л der, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 чайна ложка порошку коріандру, धनिया पाउडर
Сіль за смаком, नमक स्वादअनु सार
½ столової ложки гірчичного масла, सरसों का तेल
1 чайна ложка грам борошна, बेसन Для пасти з імбирно-зеленого чилі< /b>
1 дюйм очищеного імбиру, अदकक
2 зелені чилі, розрізані навпіл (менш гострі) हरी मिर्च
Сіль за смаком, स्वादनुसा र