1. Буряк — 1 шт.
2. Пшеничне борошно — 2 склянки
3. Сіль — 1 чайна ложка
4. Чілі — 1 чайна ложка
5. Порошок кмину — 1 чайна ложка
6. Гарам Масала — 1 чайна ложка
7. Касурі Меті — 2 чайні ложки
8. Насіння карамболу — 1 чайна ложка
9. Зелений перець чилі - 4 шт.
10. Імбир
11. Олія
12. Топлене масло
13. Вода

1 .Візьміть зелений перець чилі, імбир, тертий буряк у ємність для міксера та подрібніть у дрібну пасту. 2. Візьміть пшеничне борошно, сіль, пластівці чилі, порошок кмину, порошок гарам масала, касурі меті, насіння карамболю та перемішайте один раз. 3. До цієї суміші додайте бурякову пасту, перемішайте і місіть 5 хвилин. 4. Дайте замішаному тісту постояти 30 хвилин. 5. Тепер розділіть тісто на невеликі частини, рівномірно розкачайте їх. 6. Розріжте тісто чапаті різаком для рівної форми. 7. Тепер готуйте чапаті на гарячій таві, перевертаючи їх з двох сторін. 8. Коли на чапаті з’являться коричневі плями, нанесіть на чапаті трохи топленого масла. 9. Після повної готовності чапаті вийміть їх зі сковороди. 10. Ось і все, наші корисні та смачні бурякові чапаті готові до подачі в гарячому вигляді з будь-яким гарніром на ваш вибір.