Інгредієнти:

• 2 чашки Besan (грам борошна)
• ¾ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки куркуми
• 1 склянка води
• ½ чашки сиру
• 2 столові ложки цукру (пудри)
• 1 чайна ложка пасти із зеленого чилі
• 1 чайна ложка імбирної пасти
• 2 столові ложки олії
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 чайна ложка харчової соди або ENO
• Маленький аркуш масляного паперу