Подавайте на 2-4

Інгредієнти

Для маринування

300 г баранячого хіма з жиром, मटन खीमा
Сіль за смаком
2 столові ложки імбирно-часникової пасти, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 зелені чилі (менш гострі, нарізані) हरी मिर्च
1 ½ столової ложки листя коріандру, подрібненого, ध निया पत्ता
1 столова ложка свіжого листя м’яти, подрібненого, पुदीना के पत्ता
¼ склянки Плавлений сир, тертий, चीज
6-7 Кеш’ю, подрібнений, काजू
4-5 Мигдаль, подрібнений, बादाम
½ столової ложки порошку червоного чилі Дегі, देगी लाल म िर्च पाउडर
1 чайна ложка порошку коріандру, धनिया पाउडर