Фієста смаку кухні

Автентичний Mawa Kulfi у вуличному стилі

Автентичний Mawa Kulfi у вуличному стилі

Інгредієнти:
-Doodh (молоко) 2 літри
-Hari elaichi (зелений кардамон) 7-8
-Khoya 250 г
-Цукор ¾ склянки або за смаком
-Бадам (мигдаль) дрібно нарізаний 2 столові ложки
-Піста (фісташки) дрібно нарізаний 2 столові ложки
-Кевра вода ½ чайної ложки
-Вода 1 чайна ложка-Харчовий барвник на ваш вибір 3-4 краплі
-Хопра (сушений кокос) ½ склянки

Інструкції:
-У миску додайте молоко...