ئاشخانا تەمى Fiesta

ئۆيدە ئىشلەنگەن شۇئان دال Premix

ئۆيدە ئىشلەنگەن شۇئان دال Premix

-مون دال (سېرىق چىلان) 2 لوڭقا

-مازور دال (قىزىل چىلان) 1 لوڭقىسى

- ماي پىشۇرۇش 1/3 لوڭقىسى

-زېرا (زىرە ئۇرۇقى) 1 تال

- سابۇت لال ئەينەك (كونۇپكا قىزىل چىلان) 10-12

-تېز پاتتا (قولتۇق يوپۇرمىقى) 3 كىچىك

-كارى پاتتا (قورۇما يوپۇرمىقى) 18-20

-كاسۇرى مېتى (قۇرۇتۇلغان قىزىلمۇچ يوپۇرمىقى) 1 تال

-لېخسان تالقىنى (سامساق تالقىنى) 2 قوشۇق

-ئال ئەينەك پاراشوكى (قىزىل چىلان تالقىنى) 2 & ½ tsp ياكى تەمى

- دانيا پاراشوكى (كوريان تالقىنى) 2 قوشۇق

-خالدى پاراشوكى (تۇرۇپ تالقىنى) 1 قوشۇق

-گارام ماسسا تالقىنى 1 قوشۇق

- ھىمالايا ھالرەڭ تۇز 3 قوشۇق ياكى تەمى

-تاترى (لىمون كىسلاتاسى) ½ tsp

-سۇ 3 لوڭقىسى

- تۇراقلىق داۋالغۇش ½ لوڭقىسى

-خارا دانىيا (يېڭى تاتلىقياڭيۇ) 1 تالدىن كېسىلگەن

-كۆپكە سېرىق چىلان ، قىزىل چىلان ۋە قۇرۇق كاۋاپنى 6-8 مىنۇتقىچە قوشۇڭ.

- ئۇنى سالقىن.

.p

-كۆپكە پىشۇرۇش مېيى ، زىرە ئۇرۇقى ، كۇنۇپكا قىزىل چىلان ، قولتۇق يوپۇرمىقى ۋە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

- قورۇما يوپۇرمىقىنى قوشۇڭ ۋە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

.

- يەر ياڭىقى قوشۇڭ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە تۆۋەن ئوتتا 6-8 مىنۇت قاينىتىڭ.

- ئۇنى سالقىن.

- ھالرەڭ تۇز ، لىمون كىسلاتاسى قوشۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ (مەھسۇلات مىقدارى: تەخمىنەن 650g 4 ئىستاكان.).

-قازانغا سۇ قۇيۇڭ ، ½ بىر ئىستاكان دال ئالدى ۋە ياخشى چايقىڭ.

- ئوتنى ياندۇرۇپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ قاينىتىڭ ، قىسمەن يېپىپ ، تۆۋەن ئوتتا يۇمران بولغۇچە پىشۇرۇڭ (10-12 مىنۇت).

-يېڭى تاتلىقياڭيۇ قوشۇڭ ، تادكا قۇيۇڭ (ئىختىيارىي) ۋە چاي بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلىڭ!

-1/2 ئىستاكان دەسلەپكى 4-5

مۇلازىمەت قىلىدۇ