ئۆيدە ئىشلەنگەن خېمىر رېتسىپى
تەركىبلەر:
- ئۇن - 1 ئىستاكان
- تۇز - 1/2 ئىستاكان
- سۇ - 1/2 ئىستاكان
- يېمەكلىك رەڭگى ياكى يۇيغىلى بولىدىغان بوياق (ئىختىيارى)
پىشۇرۇش كۆرسەتمىسى:
خېمىرنى 200 سېلسىيە گرادۇسقىچە قاتتىق پىشۇرۇڭ. ۋاقىتنىڭ مىقدارى چوڭ-كىچىكلىكى ۋە قېلىنلىقىغا باغلىق. نېپىز پارچىلارغا 45-60 مىنۇت ۋاقىت كېتىشى مۇمكىن ، قېلىنراق پارچىلارغا 2-3 سائەت ۋاقىت كېتىشى مۇمكىن. ئوچاقتىكى پارچىلىرىڭىزنى ھەر يېرىم سائەتتە بىر قېتىم تەكشۈرۈپ بېقىڭ. خېمىرىڭىزنى تېخىمۇ قاتتىق قىلىش ئۈچۈن ، ° C 350 قا يېيىڭ ، ئەمما ئۇنىڭغا دىققەت قىلىڭ ، چۈنكى ئۇ قوڭۇرغا ئۆزگىرىشى مۇمكىن.
خېمىر سەنئىتىڭىزنى پۈتۈنلەي پېچەتلەش ۋە قوغداش ئۈچۈن ، سۈزۈك ياكى سىر سىر ئىشلىتىڭ.
پېچەتلەنگەن سۇلياۋ خالتىغا خېمىر ۋە يېمەكلىك رەڭ تامچىلىرىنى ئارىلاشتۇرۇپ يېمەكلىكنىڭ رەڭگىنىڭ داغ بولۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.