ئۆيدە ياسالغان مۇففىنلار

• ½ ئىستاكان تۇزلانغان ماي يۇمشىتىلدى
• 1 ئىستاكان دانچە شېكەر
• 2 چوڭ تۇخۇم • 2 ئىستاكان پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن
• ½ ئىستاكان سۈت ياكى سېرىق ماي p>
قەدەم باسقۇچلىرى:
1. قەغەز سىزىقچىلار بىلەن بىر مۇفىن قەلەي سىزىڭ. قەغەز سىزىقچىلارنى يېنىك پىشۇرۇش پۈركمىسى بىلەن مايلاش.
2. چوڭ ئارىلاشتۇرۇلغان قاچىدا ، قول ئارىلاشتۇرغۇچ ئىشلىتىپ ماي ۋە شېكەرنى سىلىق ھەم قايماققىچە قاينىتىمىز ، تەخمىنەن ئىككى مىنۇت.
3. تۇخۇمنى بىرلەشتۈرگەنگە قەدەر ئۇرۇڭ ، تەخمىنەن 20 30 30 سېكۇنت. پىشۇرۇش پاراشوكى ، سىز ئىشلىتىۋاتقان ھەر قانداق تېتىتقۇ (باشقا تەملەر) ، تۇز ۋە ۋانىلانى قوشۇپ قىسقا ئارىلاشتۇرۇڭ.
4. ئۇننىڭ يېرىمىنى سېلىپ ، قول ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن سۈتكە سېلىپ ئارىلاشتۇرۇڭ. قاچىنىڭ ئاستى ۋە ئىككى تەرىپىنى سىلاپ ، قالغان ئۇنغا ئارىلاشتۇرۇڭ.
5. باتارېيەگە (شاكىلات ئۆزىكى ، مېۋە ، قۇرۇق مېۋە ياكى قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەر) خالىغان لازىملىق خۇرۇچلارنى سېلىڭ ۋە كاۋچۇك پالەك ئىشلىتىپ ئاستا-ئاستا قاتلاڭ.
6. باتارېيەنى 12 مۇففىنغا بۆلۈڭ. تونۇرنى 425 گرادۇسقىچە قىزىتىڭ. ئوچاق قىزىغاندا باتارېيە ئارام ئالسۇن. قىزىغان تونۇردا 7 مىنۇت قاينىتىڭ. 7 مىنۇتتىن كېيىن ، ئىشىكنى ئاچماڭ ھەمدە ئوچاقتىكى ئىسسىقلىقنى 350 گرادۇسقا چۈشۈرۈڭ. قوشۇمچە 13-15 مىنۇت قاينىتىڭ. كاۋاپداننى يېقىندىن كۆزىتىڭ ، چۈنكى پىشۇرۇش ۋاقتىڭىز ئوچاققا قاراپ ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
7. مۇفىننى ئېلىۋېتىشتىن بۇرۇن سىم رېشاتكىغا يۆتكەشتىن بۇرۇن قازاندا 5 مىنۇت سوۋۇتۇڭ.