ئۆيدە ياسالغان گرانولا بارس
تەركىبلەر:
- 200 گرام (2 ئىستاكان) سۇلۇ (دەرھال سۇلۇ)
- 80 گرام (½ ئىستاكان) بادام ، توغرالغان
- 3 قوشۇق سېرىق ماي ياكى غىزا
- 220 گرام (¾ ئىستاكان) چىلان * (ئەگەر قارا شېكەر ئىشلەتمىسىڭىز 1 ئىستاكان چىلان ئىشلىتىڭ)
- 55 گرام (¼ ئىستاكان) قارا شېكەر
- 1 قوشۇق ساپ ۋانىلا جەۋھىرى
- 100 gm (½ ئىستاكان) توغرالغان ۋە ئورالغان خورما
- 90 گرام (½ ئىستاكان) قۇرۇق ئۈزۈم
- 2 قوشۇق كۈنجۈت (ئىختىيارىي)
ئۇسۇل:
- 8 ″ 12 ″ پىشۇرغان تاماقنى سېرىق ماي ، گې ياكى نېيترال تەم مېيى بىلەن مايلاپ ، ئۇنى قەغەز قەغەز بىلەن تىزىڭ.
- ئېغىر تەگلىك قازاندا سۇلۇ ۋە بادام رەڭگىنى ئۆزگەرتىپ ، پۇراقلىق پۇراق چىقارغۇچە قورۇڭ. بۇنىڭغا تەخمىنەن 8 مىنۇتتىن 10 مىنۇتقىچە ۋاقىت كېتىدۇ.
- ئوچاقنى 150 ° C / 300 ° F.
- قازانغا ، غىڭ ، چىلان ۋە قارا شېكەر سېلىپ ، چىلان ئېرىگەندىن كېيىن ئوتنى ئۆچۈرۈڭ.
- ۋانىلا جەۋھىرى ، سۇلۇ ۋە بارلىق قۇرۇق مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
- ئارىلاشمىنى تەييارلانغان قەلەيغا يۆتكەڭ ھەمدە تەكشى لوڭقا بىلەن تەكشى بولمىغان يەرنى تەكشى قىلىڭ. (مەن روتى بېسىشنى ئىشلىتىمەن.)
- ئوچاقتا 10 مىنۇت قاينىتىڭ. ئازراق سوۋۇتۇپ ، يەنىلا ئىسسىق ۋاقىتتا تىك تۆت بۇلۇڭ ياكى چاسا قىلىپ كېسىڭ. بالداقلار پۈتۈنلەي سوۋۇغاندىن كېيىن ، سىز بىر پارچە ئەسەرنى ئەستايىدىللىق بىلەن كۆتۈرەلەيسىز ، ئاندىن باشقىلارنىمۇ ئېلىۋەتسىڭىز بولىدۇ.
- توغرا شەكىلگە ئېرىشىش ئۈچۈن چىلاننى توسۇش شەكلىدە ئىشلىتىش كېرەك ، پاراشوك تالقىنى ئىشلەتمەسلىك كېرەك.
- ئەگەر سىز دانچىلىرىڭىزنى ئازراق تاتلىق قىلىشنى ياخشى كۆرسىڭىز ، قارا شېكەرنى تاشلىۋەتسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما دانىخورەك بەلكىم يىمىرىلىشى مۇمكىن.