ئوتتۇرا شەرقتىن ئىلھام ئالغان Quinoa رېتسىپى

QUINOA RECIPE INGREDIENTS:
- 1 لوڭقا / 200g كۇئىنوئا (30 مىنۇت چىلانغان / سۈزۈلگەن)
- 1/2 لوڭقىسى / 350ml سۇ li>
- 1 +1/2 لوڭقىسى / 225g تەرخەمەك - كىچىك پارچىلارغا كېسىلىدۇ
- 1 لوڭقا / 150g قىزىل قوڭغۇراق مۇچ - كىچىك كۇبلاردا كېسىلىدۇ
- 1 لوڭقا / 100g بىنەپشە يېسىۋىلەك - پارچىلانغان
- 3/4 لوڭقىسى / 100g قىزىل پىياز - توغرالغان
- 1/2 لوڭقا / 25g يېشىل پىياز - توغرالغان
- 1/2 لوڭقىسى / 25g پارسلېي - كېسىلگەن
- 90g قورۇلغان ياڭاق (يەنى 1 ئىستاكان ياڭاق بار ، ئەمما توغرالغاندا 3/4 ئىستاكانغا ئايلىنىدۇ)
- 1/2 قوشۇق پەمىدۇر قىيامى ياكى تەم تەڭشىگۈچ
- 2 قوشۇق ئانار موللاسى ياكى تېتىپ بېقىش
- 1/2 قوشۇق لىمون شەربىتى ياكى تېتىپ بېقىش
- 1/2 + 2 قوشۇق خەرىتە شەربىتى ياكى تېتىپ بېقىش
- 3 + 1/2 دىن 4 قوشۇق زەيتۇن يېغى (مەن ئورگانىك سوغۇق بېسىلغان زەيتۇن يېغىنى قوشتىم)
- تۇز تەمى (مەن 1 قوشۇق ھالرەڭ ھىمالايا تۇزى قوشتىم)
- 1/8 دىن 1/4 قوشۇق قايناق قارىمۇچ
ئۇسۇل: strong>
كۇئىنانى پاكىز تازىلاپ بولغۇچە پاكىز چايقىڭ. 30 مىنۇت چىلاپ قويۇڭ. سۈزۈپ بولغاندىن كېيىن كىچىك قازانغا يۆتكەڭ. سۇ قۇيۇپ ، يېپىپ قاينىتىڭ. ئاندىن ئوتنى پەسەيتىپ ، 10 مىنۇتتىن 15 مىنۇتقىچە ياكى كوئىنو پىشۇرغۇچە پىشۇرۇڭ. كۇئىنونىڭ موشۇغا ئېرىشىشىگە يول قويماڭ. قىچا پىشۇرۇلغان ھامان ئۇنى دەرھال چوڭ ئارىلاش قاچىغا يۆتكەپ تەكشى يېيىڭ ھەمدە پۈتۈنلەي سوۋۇتىڭ.
ياڭاقنى قازانغا يۆتكەڭ ھەمدە ئوتتۇراھالدىن ئوتتۇراھال تۆۋەن ئىسسىقلىق ئارىسىدا ئالماشتۇرغاندا ئوچاقتا 2 مىنۇتتىن 3 مىنۇتقىچە قاينىتىڭ. بىر قېتىم قىزىغاندىن كېيىن دەرھال ئىسسىقتىن چىقىرىۋېتىڭ ۋە تەخسىگە يۆتكەڭ ، ئۇنى تارقىتىپ سوۋۇتىڭ.
كىيىم-كېچەك تەييارلاش ئۈچۈن كىچىك قاچىغا پەمىدۇر قىيامى ، ئانار موللاسى ، لىمون سۈيى ، ماش شەربىتى ، يەر زىرە ، تۇز ، كاينېن قارىمۇچ ۋە زەيتۇن يېغى قوشۇڭ. ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ.
ھازىرغا قەدەر كوئىنو سوۋۇغان بولاتتى ، ئەگەر بولمىسا ، پۈتۈنلەي سوۋۇغۇچە ساقلاڭ. كىيىنىشنى قايتا قوزغىتىپ ، ھەممە نەرسىنىڭ ياخشى بىرلەشتۈرۈلگەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. كىيىمنى كۇئىنوغا قوشۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاندىن قوڭغۇراق قارىمۇچ ، بىنەپشە يېسىۋىلەك ، تەرخەمەك ، قىزىل پىياز ، يېشىل پىياز ، پوستلاق ، ئېتىلگەن ياڭاقنى سېلىپ يۇمشاق ئارىلاشتۇرۇڭ. مۇلازىمەت قىلىڭ.
⏩ مۇھىم تەكلىپلەر:
- كۆكتاتلارنىڭ توڭلاتقۇدا سوۋۇپ كېتىشىگە يول قويۇڭ. بۇ كۆكتاتلارنى چۈرۈك ھەم يېڭى قىلىدۇ
- سالاتتىكى لىمون سۈيى ۋە خەرىتە سۈيىنى تەڭشەپ قويۇڭ.
- مۇلازىمەتتىن بۇرۇنلا سالات كىيىمىنى قوشۇڭ p>
- كىيىملەرنى كۇئىنوئا بىرىنچى ۋە ئارىلاشتۇرۇشقا قوشۇڭ ، ئاندىن كېيىن ۋە ئارىلاشما ئۆسۈملۈكلەرنى قوشۇڭ. تەرتىپكە ئەگىشىڭ.