ئورۇقلاش ئۈچۈن ساغلام پەمىدۇر شورپىسى رېتسىپى
تەركىبى:
- يېڭى پەمىدۇر
- پىياز
- سامساق
- رەيھان يوپۇرمىقى
- تۇز ۋە قارىمۇچ
- زەيتۇن يېغى
- كۆكتات شورپىسى
ساغلام شوخلا شورپىسى رېتسىپى:
توغرالغان پىياز ۋە سامساقنى قازاندا ئازراق زەيتۇن يېغى بىلەن پىشۇرۇشتىن باشلاڭ. قازانغا يېڭى پەمىدۇر ۋە رەيھان يوپۇرمىقى سېلىپ تۇز ۋە قارىمۇچ سېلىڭ. كۆكتات شورپىسىغا تۆكۈپ ، شورپىنى قاينىتىڭ. پەمىدۇرنى يۇمشىغاندىن كېيىن ، ئارىلاشتۇرغۇچ ئىشلىتىپ شورپىنى سىلىقلاپ پاكىزلاش كېرەك. ئىسسىق مۇلازىمەت قىلىڭ ھەمدە ئورۇقلاش سەپىرىڭىزنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە بۇ ساغلام ۋە تەملىك پەمىدۇر شورپىسىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.
- يېڭى پەمىدۇر
- پىياز
- سامساق
- رەيھان يوپۇرمىقى
- تۇز ۋە قارىمۇچ
- زەيتۇن يېغى
- كۆكتات شورپىسى
ساغلام شوخلا شورپىسى رېتسىپى:
توغرالغان پىياز ۋە سامساقنى قازاندا ئازراق زەيتۇن يېغى بىلەن پىشۇرۇشتىن باشلاڭ. قازانغا يېڭى پەمىدۇر ۋە رەيھان يوپۇرمىقى سېلىپ تۇز ۋە قارىمۇچ سېلىڭ. كۆكتات شورپىسىغا تۆكۈپ ، شورپىنى قاينىتىڭ. پەمىدۇرنى يۇمشىغاندىن كېيىن ، ئارىلاشتۇرغۇچ ئىشلىتىپ شورپىنى سىلىقلاپ پاكىزلاش كېرەك. ئىسسىق مۇلازىمەت قىلىڭ ھەمدە ئورۇقلاش سەپىرىڭىزنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە بۇ ساغلام ۋە تەملىك پەمىدۇر شورپىسىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.