تەركىبلەر:

1. 1/2 كىلوگىرام قاينىتىلغان بەرەڭگە

2. تۇز

3. يېشىل چىلان

4. قىزىل چىلان

5. ئېتىلگەن زىرە

6. يېشىل كەرەپشە

7. 1/2 قوناق قوناق ئۇنى

8. 3 نان (گىرىم) بولكا ئالو چۈرۈك كۇبلىرى. بولكا ناشتىلىقى رېتسىپى ، بولكا بەرەڭگە رېتسىپى