تەركىبى:
- سۆڭەكسىز توخۇ قورۇمىسى 500g
- قىزىق قىيا 2 تال تەمى
-كالى ئەينەك پاراشوكى (قارامۇچ تالقىنى) ½ tsp تەلەپكە ئاساسەن
-شمىلا ئەينەك (Capsicum) كۇبلىرىنى تېتىپ بېقىش
-پاز (پىياز) كۇبلىرىنى تەلەپكە ئاساسەن
ئانداي (تۇخۇم) 2
- قورۇما قورۇش مېيى

كۆرسەتمە:
- توخۇ قورۇمىسىنى 1 دىيۇم كۇبقا كېسىڭ. . . بارلىق ئۇندىكى ئۇششاق ئۇۋاقلار ئاندىن چايلانغان تۇخۇم ۋە چاپاننى بولكا بىلەن چىلاپ (14-15 قىلىدۇ).