ئاچچىق سامساق دۇفۇ ياساشقا كېرەكلىك تەركىبلەر -
* 454 gm / 16 oz firm / قوشۇمچە مۇستەھكەم توفۇ
* 170gm / 6 oz / 1 چوڭ پىياز ياكى 2 ئوتتۇرا پىياز
* 340 gm / 12 oz / 2 ئوتتۇرا قوڭغۇراق مۇچ (ھەر قانداق رەڭ)
* 32 gm / 1 oz / 6 چوڭ سامساق. سامساقنى بەك ياخشى ئۈزۈۋەتمەڭ.
* 4 يېشىل پىياز (باش). خالىغان يېشىللىقنى خالىغانچە ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ئەگەر مەن ھەتتا يېشىل پىياز بولمىسا ، ھەتتا كەرەپشە يوپۇرمىقى ياكى پوستىنى ئىشلىتىمەن.
* تۇز سېپىش
* 4 قوشۇق ماي
گارنىك ئۈچۈن پىشۇرۇلغان كۈنجۈت (پۈتۈنلەي ئىختىيارىي) * 1 قوشۇق دۆۋىلەنگەن كۆممىقوناق (كۆممىقوناق). ئۇن ياكى بەرەڭگە كراخمالنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ.
قىچا ئۈچۈن -
* 2 قوشۇق دائىملىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى سىزنىڭ تاللىشىڭىز
* 1 قوشۇق دۆۋىلەنگەن پەمىدۇر قىيامى
* 1 قوشۇق شېكەر. قېنىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ئىشلەتمىسىڭىز تېخىمۇ كۆپ قوشۇق قوشۇڭ.
* 2 قوشۇق كەشمىر قىزىل چىلان تالقىنى ياكى سىز تاللىغان ھەر خىل چىلان قىيامى. ئىسسىققا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارىڭىزغا ئاساسەن نىسبەتنى تەڭشەڭ.
* 1 قوشۇق قوناق قوناق (كۆممىقوناق) مەن ھەتتا ئېشىپ قالغان يېمەكلىكلەرنى ياقتۇرىمەن ، گەرچە دۇفۇ ئۇۋىسىنى يوقىتىپ قويغان بولسىمۇ ، ئەمما يەنىلا مەززىلىك.