تەركىبلەر:

• 1 ئىستاكان پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن
• 1/2 قوشۇق تۇز
• 1 قوشۇق غېنى < ئېھتىياجغا ئاساسەن سۇ

پاراتاس ھىندىستان ئاشخانىلىرىدىكى مودا ناشتىلىق. بولۇپمۇ لاچا پاراتا كۆپ قەۋەتلىك تەكشى بولكا بولۇپ ، مەززىلىك ۋە كۆپ خىل. ئۇ ھەر خىل تاماقلار بىلەن ياخشى ماسلاشتۇرۇلغان بولۇپ ، نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرىدۇ. ئېھتىياجغا ئاساسەن سۇ قۇيۇڭ. خېمىرنى تەڭ بۆلەككە بۆلۈپ ، ھەر بىر بۆلەكنى توپقا توغرىلاڭ. توپلارنى تەكشى قىلىڭ ، ھەمدە ھەر بىر قەۋەتكە غىڭنى چوتكىلاڭ. ئاندىن ، ئۇنى پاراتقا دومىلاپ قىزىغان ھۈنەردە پىشۇرۇپ ئالتۇن قوڭۇرغا قەدەر پىشۇرۇڭ. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان قورۇما ياكى چۈچۈكبۇيا بىلەن قىزىق مۇلازىمەت قىلىڭ. بۇ مەززىلىك ، يېقىشلىق بولكىدىن ھۇزۇرلىنىڭ ۋە ھەر خىل تەم ۋە تولۇقلاشلار بىلەن سىناق قىلىڭ.