• گۈرۈچ (1 ئىستاكان)
• سۈت (1 لېتىر)
• كاردام (3-) 4 قازان)
• بادام (10-12 ، توغرالغان)
• قۇرۇق ئۈزۈم (1 قوشۇق)
• شېكەر (1/2 ئىستاكان ياكى تەمى بويىچە) / li>
• سافرون (بىر چىمدىم)

كۆرسەتمە:

1. گۈرۈچنى ئوبدان چايقىڭ.

2. قازاندا سۈتنى قاينىتىڭ.

3. گۈرۈچ ۋە قارىمۇچ قوشۇڭ. ئاندا-ساندا قاينىتىپ ئارىلاشتۇرۇڭ.

4. بادام ۋە قۇرۇق ئۈزۈمنى سېلىپ ، گۈرۈچ تولۇق پىشقىچە ۋە ئارىلاشما قويۇق بولغۇچە داۋاملىق پىشۇرۇڭ.

5. شېكەر ۋە زەپەر قوشۇڭ. شېكەر ئېرىگەنگە قەدەر ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

6. خېرېر كۆڭۈلدىكىدەك تۇراقلىق ھالەتكە يەتكەندىن كېيىن ، ئۇنى ئوتتىن ئېلىڭ ۋە سوۋۇتىڭ. مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن بىر قانچە سائەت توڭلاتقۇ.