تەركىبى: < >

3 تال سامساق ، ئۇششاق توغرالغان

1 قوشۇق پاپرىكا

1 قوشۇق زىرە قىزىل پىياز ، ئۇششاق توغراپ

2 قوڭغۇرمۇچ ، ئۇششاق توغرايمىز

بۇ توخۇ كاۋىپى كاۋاپداندا تېز ھەم ئاسان تاماق يېيىشكە ماس كېلىدۇ. چوڭ قاچىدا زەيتۇن يېغى ، لىمون سۈيى ، سامساق ، پاپرىكا ، زىرە ، تۇز ، قارىمۇچ قاتارلىقلارنى بىرلەشتۈرۈڭ. قاچىغا توخۇ پارچىلىرىنى سېلىپ چاپانغا تاشلاڭ. توخۇنى يېپىپ توڭلاتقۇدا كەم دېگەندە 30 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ. رېشاتكىنى ئوتتۇرا يۇقىرى ئوتتا قىزىتىڭ. مارجانلانغان توخۇ ، قىزىل پىياز ۋە قوڭغۇراقمۇچنى ئۇۋاققا توغرىلاڭ. رېشاتكىلارنى ئازراق ياغلاڭ. كاۋاپداننى رېشاتكىغا قويۇپ پىشۇرۇپ ، توخۇنىڭ مەركىزىدە ھالرەڭ بولماي ، شەربىتى سۈزۈك بولغۇچە دائىم بۇرۇلۇپ ، 15 مىنۇت ئەتراپىدا. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تەرەپلەر بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ ۋە ھۇزۇرلىنىڭ!