-نۇرپۇر مېيى تۇزلانغان 100g

-لېخسان (سامساق) توغرالغان 1 قوشۇق - لال ئەينەك (قىزىل چىلان) ئېزىلدى

-ئايدا (تۇخۇم) 4-دود (سۈت) 2-3 تال ماي تۇزلانغان 2 قوشۇق - پىشۇرۇش مېيى 1-2 تال ½ tsp ياكى تەمىنى تېتىش - لال ئەينەك (قىزىل چىلان) ئېزىپ 1 تال تەلەپكە ئاساسەن بولكا - تەلەپكە ئاساسەن مايونېز - تەلەپكە ئاساسەن پەمىدۇر قېتىشمىسى

- قازانغا سېرىق ماي قوشۇپ ، تۆۋەن ئوتتا ئېرىپ قويۇڭ. -سامساق ۋە سامساقنى بىر مىنۇت قوشۇڭ. -ياقنى ئۆچۈرۈڭ ، قىزىل چىلاننى ئېزىپ ، قۇرۇتۇلغان ئورېگانو ، يېڭى كەرەپشە سېلىپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. -بىر قاچىغا تۇخۇم ، سۈت ، قارامۇچ ئېزىپ ، ھالرەڭ تۇز سېلىپ ئوبدان چايقىڭ. -بىر قازانغا ، ماي ، ماي قۇيۇپ ئېرىتىپ قويۇڭ. -كۆپلەنگەن تۇخۇمنى قوشۇڭ ، تۆۋەن ئوتتا 2-3 مىنۇت پىشۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. -قوشۇققا ، سۈزۈك بولغۇچە پىشۇرۇش مېيى ، پىياز ۋە قىيام سېلىڭ. -توخۇ كاۋىپى ، زەنجىۋىل سامساق قىيامى قوشۇپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوتتۇرا ئوتتا 2-3 مىنۇت قاينىتىڭ. -كاپسسىك ، ھالرەڭ تۇز ، قىزىل چىلان ئېزىلگەن ، پاپرىكا تالقىنى ، لىمون سۈيى ، يېڭى كەرەپشە ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوتتۇرا ئوتتا 2-3 مىنۇت قاينىتىڭ. -تەييارلانغان تۇخۇم ، سېرىق ماينى ئارىلاشتۇرۇڭ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە بىر مىنۇت پىشۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. - سىيرىلما بولكىلارنى تەييار ئوت-چۆپ قىيامى بىلەن سوقۇپ ، ئوتتۇرا ئوتتا سۇس ئالتۇنغىچە بولۇڭ. -تاستىلانغان سىيرىلما بولكا ، مايوننى قوشۇش ۋە تارقىتىش ، تەييارلانغان تۇخۇم ۋە توخۇ قاچىلاش ، پەمىدۇر قىيامى ۋە ئۈستى بولكا بىلەن يېپىش (15 قىلىدۇ)!