رېتسېپ تەركىبلىرى:

• 220g توخۇ سۈتى
• 2 قوشۇق ئۆسۈملۈك مېيى (مەن زەيتۇن يېغىنى ئىشلەتتىم)
• 2 تۇخۇم
< li> 30g قايماق قايماق
• 50g موزارېللا پىشلاق
• پوستى :

  1. ئۆسۈملۈك مېيىنى ئوتتا ئوتتا قىزىتىشتىن باشلاڭ. ماي قىزىغاندىن كېيىن ، توخۇنىڭ كۆكسىنى سېلىپ تۇز ۋە قارامۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. توخۇنى ھەر بىر تەرىپىدە 7-8 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ ، ياكى تولۇق پىشقىچە ، مەركىزىدە ھالرەڭ بولغۇچە.

  2. توخۇ پىشۇرغاندا ، تۇخۇمنى بىر قاچىغا چىلاپ بىللە چايقىڭ. ئايرىم قاچىغا قايماق بىلەن موزارېللا پىشلاقنى ئارىلاشتۇرغۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ.

  3. توخۇ پىشقاندىن كېيىن ، تۇخۇم ئارىلاشمىسىنى توخۇنىڭ ئۈستىگە قۇيۇڭ. ئوتنى پەسەيتىپ ، ماھارەتنى قاپاق بىلەن يېپىش. تۇخۇمنىڭ 5 مىنۇت ئەتراپىدا ئاستا-ئاستا پىشۇرۇشىغا يول قويۇڭ ، ياكى ئۇلار تەڭشەلگىچە.

  4. قاپاقنى ئېلىڭ ھەمدە ئۇششاق توغرالغان پوستىنى ئۈستىگە چېچىڭ. توخۇ ۋە تۇخۇم تامىقىغا ئىسسىق مۇلازىمەت قىلىڭ ، ھەمدە بۇ مول ، يۈرەكلىك تاماقتىن ھۇزۇرلىنىڭ ، ھەر قانداق ۋاقىتتا ئەڭ ياخشى!