تەركىبلەر

• 1 ئىستاكان يېرىم شار (سۇجى)
• 2 ئوتتۇرا بەرەڭگە (قاينىتىلغان ۋە ئېتىلگەن)
• 1/2 ئىستاكان سۇ (ئېھتىياجغا ئاساسەن تەڭشەش)
• 1 قوشۇق زىرە ئۇرۇقى
• 1/2 قوشۇق قىزىل چىلان تالقىنى
• 1/2 قوشۇق تۇرۇپ تالقىنى
• تۇز تەمى
• مايدا پىشۇرۇش
• توغرالغان كەرەپشە يوپۇرمىقى (گىرىم قىلىش ئۈچۈن)

كۆرسەتمە

1. ئارىلاشتۇرۇلغان قاچىدا ئۇرۇقدان ، ئېتىلگەن بەرەڭگە ، زىرە ئۇرۇقى ، قىزىل چىلان تالقىنى ، تۇرۇپ تالقىنى ۋە تۇزنى بىرلەشتۈرۈڭ. ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
2. سىلىق باتارېيە ئىزچىللىقىنى قولغا كەلتۈرگۈچە ئاستا-ئاستا سۇغا ئارىلاشتۇرۇڭ.
3. تاياقسىز قازاننى ئوتتۇرا ئوتتا قىزىتىپ ، بىر نەچچە تامچە ماي ​​قوشۇڭ.
4. ماي قىزىغاندىن كېيىن ، بىر قاچا قازاننى قازانغا قۇيۇپ ، چەمبىرەككە يېيىڭ.
5. ئاستى ئالتۇن قوڭۇر بولغۇچە پىشۇرۇڭ ، ئاندىن سۈرتۈپ قارشى تەرەپنى پىشۇرۇڭ.
6. قالغان باتارېيەنىڭ جەريانىنى تەكرارلاڭ ، ئېھتىياجغا قاراپ ماي قوشۇڭ.
7. قىزىق ، توغرالغان كەرەپشە يوپۇرمىقى بىلەن بېزەلگەن ، چىلان ياكى چىلان بىلەن بىللە.