قاقلاپ پىشۇرۇش: ئالدى بىلەن ئاندىن خېمىر تەييارلاش ئۈچۈن يېتەرلىك سۇ قوشۇڭ.

سۇيۇقلاندۇرۇلغان سۇيۇقلۇق:
4 ئىستاكان سۇ br> 1 قوشۇق ئاق مۇچ
2 T گۆشسىز توخۇ تەملىك گۈللۈك. ھەر 1000 گرام ئۇنغا 600-650 مىللىمېتىر سۇ قۇيۇڭ. ئازراق سۇدىن باشلاڭ ھەمدە يېتەرلىك مىقداردا قوشۇپ يۇمشاق خېمىر ھاسىل قىلىڭ. 5-10 مىنۇت تىزلىنىپ ئاندىن 2 سائەت ياكى ئۇنىڭدىنمۇ كۆپ سۇ بىلەن تولۇق ئارام ئېلىڭ. قۇرۇتۇپ سۇ قوشۇڭ. كراخمالنى ئېلىۋېتىش ئۈچۈن خېمىرنى سۇ ئاستىدا 3-4 مىنۇت ئۇۋۇلاڭ. سۇ ئاساسەن سۈزۈك بولغۇچە بۇ جەرياننى تەكرارلاڭ - ئادەتتە ئالتە قېتىم. 10 مىنۇت ئارام ئېلىڭ. ئۈچ تالغا بۆلۈپ ، ئۆرۈۋېتىڭ ، ئاندىن خېمىرنى ئىمكانقەدەر چىڭ باغلاڭ.

شورپىنى قىزىتىپ قاينىتىڭ. سۇيۇقلاندۇرۇلغان سۇيۇقلۇقتا 1 سائەت قاينىتىڭ. ئىسسىقتىن چىقىرىۋېتىڭ. سوۋۇتۇش سۇيۇقلۇقى بىر كېچىدىلا يېپىلدى. سىز ياقتۇرىدىغان رېتسېپتا ئىشلىتىش ئۈچۈن سەيتاننى پارچىلاش ، كېسىش ياكى كېسىش.

00:00 تونۇشتۇرۇش
01:21 خېمىر تەييارلاڭ
02:11 خېمىرنى ئارام ئېلىڭ
02:29 خېمىر
03:55 ئىككىنچى قېتىم يۇيۇش
04:34 ئۈچىنچى يۇيۇش
05:24 تۆتىنچى يۇيۇش
05:46 بەشىنچى يۇيۇش قايناۋاتقان شورپىنى تەييارلاڭ
07:16 يېلىمنى سوزۇڭ ، ئۆرۈۋېتىڭ ۋە تۈگۈن قىلىڭ. : 15 ئاخىرقى سۆز