ساۋۇت بروككولى رېتسىپى

تەركىبلەر

2 قوشۇق قوشۇمچە زەيتۇن يېغى
4 ئىستاكان بروككولى گۈللىرى ، (1 باش بروككولى)
4-6 تال سامساق ، توغرالغان
1/4 ئىستاكان سۇ
تۇز ۋە قارىمۇچ

كۆرسەتمە

زەيتۇن يېغىنى چوڭ قازاندا ئوتتا قىزىتىمىز. سامساققا بىر چىمدىم تۇز سېلىپ خۇشپۇراققىچە (30-60 سېكۇنت ئەتراپىدا) دەملەڭ. قازانغا بروككولى سېلىپ ، تۇز ، قارىمۇچ سېلىپ ، 2 مىنۇتتىن 3 مىنۇتقىچە دەملەڭ. 1/4 ئىستاكان سۇغا سېلىپ ، قاپىقىنى ئېتىپ ، يەنە 3 مىنۇتتىن 5 مىنۇتقىچە ياكى بروككولى يۇمران بولغۇچە پىشۇرۇڭ. قاپاقنى ئېلىڭ ھەمدە قازاندىن باشقا سۇلار پارلىنىپ بولغۇچە پىشۇرۇڭ.

ئوزۇقلۇق