تەركىبى:

توخۇ گۆشى تەييارلاش:

• پىشۇرۇش مېيى 3-4 توننا
توخۇ قاينىتىلغان ۋە پارچىلانغان 500g
• ئادراك لېخسان قىيامى (زەنجىۋىل سامساق قىيامى) 1 قوشۇق زىرە تالقىنى) 1 قوشۇق
• خالدى تالقىنى (تۇرۇپ تالقىنى) ½ tsp
• تىككا ماسسا 2 تال
4-5 تال

قىيامىنى تەييارلاڭ: > خارى ئەينەك (يېشىل چىلان) 3-4

لېخسان (سامساق) 4 تال پىچاق چىلان تالقىنى) 1 قوشۇق ياكى تەمىنى تېتىش

پودىنا (يالپۇز يوپۇرمىقى) 12-15

:

• مايدا (پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن) 3 & ½ لوڭقىنى سۈزدى / x>
• ghee (ئايرۇنتۇش سېرىق) ئېرى ئەۋەتتى 2 TBO xhoe (Inkee (Infe) 1 TB> bee ( ئايدىڭلاشتۇرۇلغان سېرىق ماي) ½ tbs
• گې (ئايدىڭلاشتۇرۇلغان سېرىق ماي) ½ tbs

قۇراشتۇرۇش:

كۆرسەتمە:

توخۇ قورۇمىسى تەييارلاڭ:

توخۇ ، زەنجىۋىل سامساق قىيامى ، ھالرەڭ تۇز ، زىرە تالقىنى ، تۇرۇپ تالقىنى ، تىككا ماسسا ، لىمون سۈيى ۋە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. 5 مىنۇتتىن كېيىن يۇقىرى ئوتتا 1-2 مىنۇت قاينىتىڭ.

قىيامىنى تەييارلاڭ:

سامساق ، ھالرەڭ تۇز ، قىزىلمۇچ تالقىنى ، يالپۇز يوپۇرمىقى ، يېڭى كەرەپشە ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ.

پاراتانى تەييارلاڭ:

بارلىق ئۇن ، ھالرەڭ تۇز ، شېكەر ، سۈزۈك سېرىق ماي ۋە پارچىلىنىپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. ، يېپىپ 15 مىنۇت ئارام ئالدۇرۇڭ.
1. خېمىرنى تىزلاپ 2-3 مىنۇت سوزۇڭ. نېپىز دومىلاشتۇرۇلغان خېمىرغا دومىلاشنىڭ ياردىمى. . >
2. پاراتتا تەييارلانغان قىيامىنى سېلىڭ ۋە تارقىتىڭ ، توخۇ قورۇمىسى ، فىرانسۇز قورۇمىسى ، تەييارلانغان قىيامىنى سېلىڭ ۋە دومىلىتىڭ. / ol>