Punjabi Aloo Chutney
- بەرەڭگە قاچىلاشنى تەييارلاڭ:
-كۆپ مېيى 3 قوشۇق
-سابۇت دانىيا (كورياندېر ئۇرۇقى) 1 قوشۇق قورۇلىدۇ ۋە ئېزىدۇ. پاراشوك (تۇرۇپ تالقىنى) 1 قوشۇق لوڭقا - يېشىل چوتكا تەييارلاڭ:
-پودىنا (يالپۇز يوپۇرمىقى) 1 لوڭقىسى
-خارى ئەينەك (يېشىل چىلان) 4-5
-خاناي (قورۇلغان گرام) 2 قوشۇق تەمى
- لىمون سۈيى 2 قوشۇق
-سۇ 3-4 تال -ئالو بۇخارا (قۇرۇتۇلغان چىلان) 10-12
- شېكەر 2 قوشۇق -زېرا پاراشوكى (زىرە پاراشوكى) 1 قوشۇق -مايدا (پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن) 3 ئىستاكاننى سۈزدى
-ھىمالايا ھالرەڭ تۇزى 1 قوشۇق ياكى تەمىنى تېتىپ بېقىش . ، زىرە ئۇرۇقى ، ھالرەڭ تۇز ، تۇرۇپ تالقىنى ، قىزىل چىلان تالقىنى ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ بىر مىنۇت قاينىتىڭ. 2 مىنۇت.
-نى سالقىن قىلايلى.