Prawn Ghee Roast
- تەركىبى:
- كوريان ئۇرۇقى 2 قوشۇق
- زىرە ئۇرۇقى 1 قوشۇق
- قارامۇچ قوناق 1 قوشۇق br> - كۆكنار ئۇرۇقى 1 قوشۇق
چاپلاش ئۈچۈن
- كاشېۋ 3-4 نومۇرى.
- چىلان 1 قوشۇق
- سامساق قوۋزىقى 8-10 سان.
- تامارىند قىيامى 2 قوشۇق. قالغان بارلىق تېتىتقۇلارنى ، خۇشپۇراققىچە تۆۋەن ئوتتا ئوبدان پىشۇرۇڭ. ھازىر پۈتۈن قىزىل چىلاننى ئېلىپ ، قايچانىڭ ياردىمىدە ئۇرۇقىنى ئېلىڭ. قىزىق سۇ قۇيۇپ ، ئېرىتىلگەن چىلان ۋە كاۋاۋىچىننى بىر قاچىغا چىلاپ ، چىلاپ بولغاندىن كېيىن ئارىلاشتۇرۇلغان ئۇۋىلاش قاچىسىغا قورۇلىدۇ. ئاندىن چاپلاقنىڭ قالغان تەركىبلىرىنى قوشۇڭ ، سۇنى ئاز ئىشلىتىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىڭ ، بارلىق تەركىبلەرنى ئىنچىكە چاپلاڭ. - غېنى كاۋاپ قىلىش: > غىچىن قورۇما قورۇش -
- گېنى 6 قوشۇق
- قورۇما يوپۇرمىقى 10-15 تال. . دانىخورەكنى بىر قاچىغا سېلىپ تۇز ، تۇرۇپ تالقىنى ، لىمون سۈيى سېلىپ ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، ئۇلارنى بىر چەتكە قايرىپ قويۇپ ، تاكى غېنى قورۇما قورۇمىسىمىز. غىچىننى قورۇما قورۇمىسى ياساش ئۈچۈن ، ئوتنى يۇقىرى ئوتقا سېلىپ ياخشى قىزىتىمىز ، قازانغا 3 قوشۇق غىڭنى سېلىپ ياخشى قىزىتىمىز. گېنى قىزىتقاندىن كېيىن ، بىز بۇرۇن تەييارلىغان چاپلاقنى سېلىڭ ھەمدە توختىماي ئارىلاشتۇرغاندا ئوتتۇراھال ئوتتا پىشۇرۇڭ ، چاپلاقنى قاراڭغۇ ۋە پارچىلىنىپ بولغۇچە پىشۇرۇڭ ...