تەركىبلەر:

-پالاك (پالەك) 250g

-لېخسان (سامساق) پىچاق 5-6

-ئادراك (زەنجىۋىل) 1 دىيۇملۇق پارچە

-خارى ئەينەك (يېشىل چىلان) 5-6

-خارا دانىيا (يېڭى تاتلىقياڭيۇ) بىر ئاز

-سۇ ½ لوڭقىسى

-مايدا (پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن) 2 & ½ لوڭقىنى سۈزدى

-زېرا (زىرە ئۇرۇقى) 1 قوشۇق

-كالونجى (نىگېللا ئۇرۇقى) ½ tsp

- ھىمالايا ھالرەڭ تۇز ½ tsp ياكى تەمى

-ئال ئەينەك (قىزىل چىلان) 1 قوشۇق

-Ajwain (كاروم ئۇرۇقى) ½ tsp

- ماينى 1 قوشۇق

- ماي پىشۇرۇش 1 قوشۇق

- قورۇما قورۇش ئۈچۈن ماي پىشۇرۇش

كۆرسەتمە:

قوزغىتىش مېغىزى مېغىز كېر كېر كېرنى ئارىلاشتۇرۇڭ. . . . . .