ھور توخۇ قورۇمىسى

- تەركىبلەر:
- سۇ 1 & ½ لىتىر li>
- سىركا (ئاچچىقسۇ) 3 قوشۇق li> > لېخسان قىيامى (سامساق قىيامى) 2 قوشۇق
- توخۇ 1 & ½ kg
- قورۇما قورۇش مېيى
- لال ئەينەك پاراشوكى (قىزىل چىلان تالقىنى) 1 تال ياكى تەمى li>
- چاي ماسسا 1 قوشۇق li> پاراشوك ½ tbs
- Zeera تالقىنى (زىرە تالقىنى) ½ tbs li> Zarda ka rang (سېرىق يېمەكلىكنىڭ رەڭگى) ½ tsp
- ناماك (تۇز) 2 قوشۇق ياكى تەمى li>
- تاترى (لىمون كىسلاتاسى) چىلان قىيامى 1 قوشۇق li>
- قىچا قىيامى 2 قوشۇق li> (يېشىل چىلان) 3-4
- تەلەپكە ئاساسەن چاتما ماسسا li> / li>
- تەلەپكە ئاساسەن چاي ماسسا li>
- كۆرسەتمە:
- بىر قاچىغا سۇ ، ئاچچىقسۇ ، تۇز ، سامساق قىيامى سېلىپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. توخۇ سېلىپ ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ ، يېپىپ 30 مىنۇت ئارام ئېلىڭ ، ئاندىن سۈزۈپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. Li> / li>
- بىر قاچىغا قېتىق سېلىپ ئوبدان چايقىڭ. li> ، تۇز ، لىمون كىسلاتاسى ، يېشىل چىلان قىيامى ، قىچا قىيامى ، لىمون سۈيى ۋە ئوبدان چايقىڭ. li> li> قازانغا سۇ قۇيۇپ قاينىتىپ قاينىتىڭ. li> li> تۆۋەن ئوتتا 35-40 مىنۇت.