ۋەنداكاي پولى كۇلامبۇ بىلەن ۋالايتاندۇ پوريال
تەركىبلەر:
- ۋېنداككاي (ئوكرا)
- ۋالايتاندۇ (بانان غولى)
- تامارىند
- تېتىتقۇلار
- ماي
- قورۇما يوپۇرمىقى
- قىچا ئۇرۇقى Vendakkai puli kulambu بولسا ئوكرا ، تەمرەتكە ۋە تېتىتقۇ ئارىلاشمىسىدىن ياسالغان جەنۇبىي ھىندىستاننىڭ ئېغىر ھەم تەملىك. ئۇنىڭ ئۆزگىچە تەمى چۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماقنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى. يەنە بىر جەھەتتىن ، ۋالايتاندۇ پوريال بانان غولىدىن تەييارلانغان ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك بولۇپ ، ئۇنى قۇلامبۇغا ئەڭ ياخشى ھەمراھ قىلىدۇ. بۇ ئىككى خىل تاماقنىڭ تويى گۈرۈچ بىلەن ھۇزۇرلىنالايدىغان كلاسسىك راھەت يېمەكلىك. بۇ ئاددىي رېتسېپنى سىناپ بېقىڭ ، ۋانداكاي پولى كۇلامبۇنىڭ ۋالايتاندۇ پوريال بىلەن بولغان تەمى ۋە سالامەتلىككە پايدىسى بار.