تەركىبى:

• 1 پۈتۈن كۈركە توخۇ
• 2 ئىستاكان بولكا ئۇمىچى ، توغرالغان
• 1/4 ئىستاكان پوستى ، توغرالغان
• 1 قوشۇق چىلان / li>
• 1 ئىستاكان توخۇ شورپىسى
• تۇز تەمى

كۆرسەتمە:

1. ئوچاقنى 325 ° F (165 سېلسىيە گرادۇس) قا قىزىتىڭ. كەرەپشە يۇمشاق بولغۇچە. ئارىلاشما نەملىك ئەمما ئۇنداق ئەمەس قېتىق.
2. كۈركە توخۇسىنى بولكا ئارىلاشمىسى بىلەن تولدۇرۇڭ. ھەر كىلوگرام تەخمىنەن 13-15 مىنۇت ، ئەڭ ئاخىرقى بىر سائەتتە ياپقۇچنى چىقىرىپ تېرىنىڭ قوڭۇر رەڭگە كىرىشىگە ياردەم بېرىدۇ.
3. ئىچكى تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈپ ، ئۇنىڭ ئەڭ قېلىن يېرىدە 165 ° F (75 ° C) قا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. كۆكرەك.
4. كۈركە توخۇ ئويۇشتىن بۇرۇن 20 مىنۇت ئارام ئالسۇن.