سابۇدانا خېر ئۈچۈن
दूध - سۈت - 1/2 لېتىر (تولۇق قايماق)
साबूदाना - سابۇدانا - 1/4 ئىستاكان (50 گرام)
किशमिश - قۇرۇق ئۈزۈم - 1 قوشۇق
काजू - كاسىنە - 1 قوشۇق ، توغرالغان br> ईलाइची - Cardamom - 2 ياق ، ئېزىلگەن
केसर - سافرون - 5 تال

مانگو مالاي ئۈچۈن / 2 ئىستاكان
चीनी - شېكەر - 1 قوشۇق
ईलाइची - كارداموم - 2 ياق ، ئېزىپ كەتكەن - كورياندېر - 1 ئىستاكان
हरी मिर्च - يېشىل چىلان - 2 يوق
अदरक - زەنجىۋىل - 1/2 دىيۇم > जीरा पाउडर - زىرە تالقىنى - 1/2 قوشۇق ، قورۇلغان
सेंधा नमक - تاش تۇز - 3/4 قوشۇق
गुड़ - قاشتېشى - 2 قوشۇق >

شاكاركاندى چاي ئۈچۈن
शकरकंदी - تاتلىق بەرەڭگە - 5 يوق
सेंधा नमक - تاش تۇزى - 1/2 قوشۇق - زىرە تالقىنى - 1/2 قوشۇق ، قورۇلغان
नींबू का रस - لىمون شەربىتى - 1 قوشۇق
अनार - ئانار

داھى ئالو ئۈچۈن )
आलू - بەرەڭگە - 3 ياق ، قاينىتىلغان
सेंधा नमक - تاش تۇز - 1/2 قوشۇق / 4 تال ، ئېزىلگەن
हरा धनिया - كورياندېر - 2 قوشۇق
पुदीना - يالپۇز يوپۇرمىقى - 2 قوشۇق
जीरा - زىرە ئۇرۇقى - 1/4 قوشۇق
हरी मिर्च - يېشىل چىلان - 1 ياق ، توغرالغان
सेंधा नमक - تاش تۇز - 1/2 قوشۇق tsp ، ئېزىلگەن
नींबू का रस - لىمون سۈيى - 1 قوشۇق
मूंगफली - يەر ياڭىقى - 1/4 ئىستاكان ، كاۋاپ قىلىنغان يەر ياڭىقى - 1 ئىستاكان
मखाने - تۈلكە مېغىزى - 1 ئىستاكان (15 گرام)
सेंधा नमक - تاش تۇز - 1/2 قوشۇق काली मिर्च - قارا مۇچ - 1/4 قوشۇق ، پاراشوك