تەركىبى:
سوۋۇتۇلغان چىلان ، كەرەپشە ، قىزىل پىياز

بۇ ياز پەسلىدە يېيىشنى خالايدىغان چىلان سالات رېتسىپى. سوۋۇتۇلغان كەرەپشە چۈرۈك كەرەپشە ۋە قىزىل پىياز بىلەن تاشلىنىدۇ ، ئاندىن قايماقلىق ، پارقىراق ۋە ئوت-چۆپ كىيىش بىلەن سىرلىنىدۇ ، بۇ تەلەپلەر سېكۇنت سېكۇنت كېلىدۇ.