تەركىبى:
1. 1 ئىستاكان قارا گۈرۈچ
2. 5 ئىستاكان سۇ
3. تەمى تۇز

رېتسېپ:
1. قارا گۈرۈچنى سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇڭ.
2. بېسىم قازاندا ، يۇيۇلغان گۈرۈچ ۋە سۇنى قوشۇڭ.
3. گۈرۈچنى يۇمشاق ۋە يۇمران بولغۇچە بېسىڭ.
4. تۇزغا تۇز سېلىپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
5. تاماملانغاندىن كېيىن ، ئىسسىقتىن چىقىرىپ ئىسسىق مۇلازىمەت قىلىڭ.